Brazil Paraiso Estate zrnková káva 1000g

Brazil Paraiso Estate zrnková káva

Jemná káva s lehkým tělem, chutí čokolády, karamelu a sladkého nugátu s podtóny třešní

O kávě Brazil Paraiso Estate

Brazilská káva Paraiso Estate má příjemně lehké tělo a nízkou aciditu. Ucítíte v ní chuť čokolády, jemného karamelu, sladkého nugátu a lehké podtóny třešní.

Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat při přípravě jakoukoli metodou od klasického kávovaru přes moka konvičku až po filtrovanou kávu a french press.

Káva z tradičního kávového distriktu Cabo Verde

Káva pochází z farmy Paraiso Estate, kterou zakoupil v roce 1990 agronom Guy Carvalho, a kávě se tu věnuje dodnes. Farma se nachází v tradičním kávovém distriktu Cabo Verde v regionu Minas Gerais, a to v nadmořské výšce v rozmezí 900 až 1 100 m n. m. Kávovníky mají v tomto regionu perfektní podmínky pro pěstování ~ ideální nadmořskou výšku, stálou teplotu v průběhu roku i vhodnou vlhkost vzduchu. Díky tomu si můžete vychutnat lahodně lehkou kávu jen s velmi nízkou aciditou.

84 bodů dle SCAA

Tato jemná káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 84 body ze 100. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Red Catuai, Yellow Catuai a Mundo Novo, které se sbírají jednou ročně a zpracovávají se suchou metodou (natural) a pulped natural.

84 bodů dle SCAA

Tato jemná káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 84 body ze 100. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Red Catuai, Yellow Catuai a Mundo Novo, které se sbírají jednou ročně a zpracovávají se suchou metodou (natural) a pulped natural.

Káva oceněná až v Anglii

Káva Brazil Paraiso Estate získala v Anglii prestižní ocenění Great Taste 2024. Čím si tato káva získala nezávislou porotu? Hodnotící komisař ji popsal těmito slovy: