Kokosová mouka 1 kg

Kokosová mouka 1 kg

MLÝNSKÝ VÝROBEK Z VÝLISKŮ Z KOKOSOVÉHO OŘECHU

TIPY K POUŽITÍ:

Pro tepelné zpracování:

• sladké pečení
• příprava kaší

• Pro studenou kuchyni:

  • do koktejlů, smoothie a jogurtů

  Kokosová mouka hodně saje, při pečení jí tedy  budete potřebovat přibližně poloviční množství oproti běžným moukám. Naopak je vhodné zvýšit v receptu množství vajec a tekutinu přidávat postupně podle potřeby.

  Doporučuje se používat asi 15 % kokosové mouky z celkového objemu mouky.

  Kokosovou mouku je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.

  Složení	100 % mleté výlisky z dužiny kokosu

  Výživové údaje na 100 g
  Energetická hodnota	1499 kJ / 358 kcal
  Tuky	16 g
  z toho nasycené mastné kyseliny	8 g
  Sacharidy	17 g
  z toho cukry	8 g
  Vláknina	39 g
  Bílkoviny	18 g
  Sůl	0,14 g

  Skladování a původ
  Skladování	Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

  Výrobce
  ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
  Sídlo	Mělčany 64 666 64  Mělčany Česká republika
  IČ	28358996