Cuba Primavera zrnková káva 1000g

Cuba Primavera zrnková káva 1000g

Plná káva s minimální aciditou, chutí kakaa a karamelu a podtóny kubánského tabáku

O kávě Cuba Primavera

Výjimečná kubánská káva z vyhlášených kávových plantáží v úpatí pohoří Escambray potěší plným tělem, minimální aciditou a příjemnou chutí karamelu a kubánského tabáku.

Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat při přípravě jakoukoli metodou od klasického kávovaru přes moka konvičku až po filtr a french press.

Káva z vyhlášených oblastí ostrova Kuba

Káva Primavera pochází z centrální oblasti ostrova Kuba, konkrétně z regionů Sancti Spíritus, Cienfuegos a Villa Clara. Tyto kávové regiony patří mezi znalci kubánské kávy k vyhlášeným oblastem. Farmy se nachází v úpatí pohoří Escambray v nadmořské výšce od 1 200 do 1 500 m n. m., kde má kávovník díky unikátním přírodním podmínkám vynikající podmínky pro kultivaci. Káva z této oblasti má proto bohatou a přitom vyváženou chuť s minimální aciditou.

83 bodů dle SCAA

Tato kubánská káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 83 body ze 100. Pěstuje se z odrůdy kávovníku arabica Typica, který je jedou z původních kávových odrůd vůbec. Kávu farmáři sbírají ručně a zpracovávají ji mokrou metodou.

Pěstování kávy, které ctí tradice

Kubánská káva je vyhlášená po celém světě. Na ostrově se pěstuje od roku 1748 a způsob pěstování se tu za ty roky změnil jen pramálo. Každé zrnko projde rukama farmářů a do vašeho šálku se tak dostanou jen ta nejlepší.

Profil pražení	2z5
Kyselost	1z5
Obsah kofeinu	3z5
Země původu	,
Cupping skóre	83 bodů
Metoda zpracování	Mokrá metoda
Nadmořská výška	1.200 až 1.500 m.n.m.
Odrůdy kávovníku arabica	Typica